ブルゴーニュ キュヴェ・オーギュスト 2023 品種：ピノノワール ドメーヌの持つ一枚畑に植えられたピノノワール その中でも樹齢の高いブドウのみを 選抜してつくられるトップキュヴェ ブルゴーニュのグランクリュに多く植えられている ピノファンという小粒のピノでつくられます 今ではブルゴーニュでも 1割ほどしか植えられていないそうです 1964年にピエール・ギィヨが ヴォーヌ・ロマネ村から持ってきて植えられました 熟成とともにだんだんとオレンジがかった色に変化する この品種から生まれる液体は妖艶でいてエレガンス 2023年はピノ・ファンがしっかり完熟したミレジム 素晴らしいポテンシャルを持った ミレジムになったとジュリアン 熟したラズベリーや野いちごにオレンジピール 紅茶やシナモンにバラの花と森の土 美しい要素が重なっていきます 華やかだけど軽くない熟度 官能的だけどしなやかな強さと威厳を感じる きめ細やかなタンニンと深みのある液体 味わいの中にあるさまざまな要素が美しく重なり 一歩動くごとに景色が変わる 美しい曲線を描くような味わいとそして世界観 深みのある美しいミネラルは豊かさに満ちています 素晴らしい熟成を遂げるポテンシャル 造り手：クロ・デ・ヴィーニュ・デュ・メーヌ 生産国：FRANCE（ブルゴーニュ） タイプ：赤ワイン 容量：750ml