マコン・ルージュ キュヴェ 910 2023 1500ml マグナム 品種：ピノノワール クリュニー修道院の時代のワインを現代に 910年その当時ジュリアンの畑がまだ修道院が所有していた時代 彼らはピノノワール、ガメイ、シャルドネを同時に収穫し混醸してワイン造りをしていました その当時のつくりを文献で見たジュリアンが2009 年にクリュニー修道院のお祭りでそのワインを再現したのがこのキュヴェの始まりです ワインの美味しさがあっという間に広まり今ではまたたく間に完売してしまう彼らのフラッグシップワインの一つになりました その年によって品種の収量が違い毎年同じ味にはならないワイン その分その年の特徴が詰まったワインでもあります 2023年はピノノワールが多く収穫できた年 ストラクチャーがあり酸は穏やかでブルゴーニュの石灰質土壌を感じさせるミネラル 薄い色調に中性的でいて妖艶な味わいの毎年心踊る910の世界 2024年は低収量のため910をつくれませんでした 2025年はまた910が戻ってくることを期待したいです 造り手：クロ・デ・ヴィーニュ・デュ・メーヌ 生産国：FRANCE（ブルゴーニュ） 品種：ピノノワール50%　ガメイ25%　シャルドネ25% タイプ：赤ワイン 容量：1500ml