20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ナペ 2024
品種:アルテス
レ・コルティ "Les Cortis" と
ラ・ゲール "La Gueule" の
2区画に植えられたアルテス
La Gueuleは⽔捌けがよく乾燥した
粘⼟⽯灰質⼟壌
Les Cortisはそこに砂の混じった⼟壌
プレスディレクトで古樽で12ヶ⽉熟成
「2024年は低収量でしたが、とても軽やかなワインができました。アルコール度数も低く、11.5%を超えるワインはありません。
2017年以来、最⾼のミレジムかもしれません。このアルテスは、繊細さに満ちた、ここでこれまでにつくった最⾼の⽩ワイン」
とジェレミー
⽩い⼩さな花の静かな⾹りに
ほんのりとヨーグルトのような
乳酸のニュアンス
⻘リンゴや洋梨の瑞々しい果実に
レモンやライムの爽やかな⾹りが重なります
柑橘の⽪のようなほろ苦さと
⽯灰質を思わせる塩味
「ワインにはミネラルと優しいテクスチャーが欲しい」
とジェレミーは話してくれますが
そのどちらも静けさの中に
感じ取れる味わいです
造り手:レ・コルティ
生産国:FRANCE(サヴォワ)
タイプ:白ワイン
容量:750ml