アン・プレーヌ・ナチュール 2023 フランスでも冷涼なエリアのサヴォワで 優しくてピュアで雪解けのような涼しさを 感じさせてくれるキャロリーヌ グラン・パー・グラン＝一粒一粒を大切に 物事を進めていきたいと名づけた名前のドメーヌ 版画を用いて自身のラベルを毎年デザインしていく 味わいにも繋がっているこの可愛らしく 楽しそうな彼女のワインは きっと多くの人に愛されるだろう 飾らずにワインって楽しいなって思ってもらえる 液体ばかりです 最近はパートナーもできて ようやくキュヴェも増えてきて どれもナチュラルな質感がありつつも サヴォワらしい冷んやりとした酸が 品のあるもの仕上げてくれています ビュジェのクラペオという2021年に手に入れた 1.5haの区画に植えられたガメイとシャルドネ 標高400mに位置し畑の背後には山林が広がる 陽当たりがやわらかく風通しの良い場所です ブドウは斜面に対して横方向に植えられているため トラクターが入れず すべて手作業での栽培 斜面下部にガメイと上部にシャルドネが植えられています 粘土石灰質土壌で全房の2週間のマセラシオン後に 垂直プレスでゆっくり圧搾 樹脂タンクで9ヶ月熟成 キュヴェ名「アン・プレヌ・ナテュール（大自然の中で） 」 を体現するように グラスいっぱいに甘やかな果実と 花々に草木の香りが広がります ピュアな果実味と液体の密度に 美しいアロマと伸びやかな酸 瑞々しく心地よい飲み心地に魅了されます アルコール10%の中に丁寧にしっかり映し出された 果実の旨みとミネラル ビュジェ地方の生み出すワインのポテンシャルを感じ それを深く掘り下げるキャロリーヌならではの 味わいとメッセージが息づいています 造り手：グラン・パー・グラン 生産国：FRNACE（サヴォワ） 品種：ガメイ80%　シャルドネ20% タイプ：赤ワイン 容量：750ml