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ELECTRON LIBRE 2020

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エレクトロン・リーブル 2020 数年前に彗星の如く現れたロミュアルド・ヴァロ ボージョレのガメイ種とそれぞれの村のテロワールを融合させていく鍵となるダイナミックな生産者です 香りや味わいとともに嗜好品においてネガティブなニュアンスを唱える人もいるようですが、そういった部分の裏側に感じる液体の柔らかな余韻は限りなく時間軸のないグラデーションによって身体全体へ染み渡るように溶け込んでいきます 彼の醸造所の裏の畑に植えられている樹齢100年近くの古木だけで造られたキュヴェであり、色々な思いや歴史がギュッと詰まった一言では表せない味わいに仕上がっています フランスのワイン法格付けにおいてはクリュ・ボージョレに比べてあまり評価の高くない区画ではあるものの、テロワールという個性が突出していかない余白の部分に、ロミュアルドのワイン造りや自然に対する想いが一つの循環となっていて、人という部分においては寧ろ液体の奥に感じやすいと思います 「魂のない格付けワインをつくるより、健全なブドウから最大限の喜びと魂 のこもったワインをつくりたい」 最高でしょ? 造り手:ロミュアルド・ヴァロ 生産国:FRANCE(ボージョレ) 品種:ガメイ タイプ:赤ワイン(ミディアムフル) 容量:750ML

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