LA VIGNE HAUTE 2018
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LA VIGNE HAUTE 2018

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ラ・ヴィーニュ・オット 2018 南仏ラングドックでジェフの世界観はまたオリジナル豊かで常に新しいものを生み出し続けてくれています 広く畑もこなしていきながらも植物の多様性を考えて葡萄を植えるだけでなく試行錯誤しながら毎年のように新たなスタイルを私たちに見せつけてくれています 天候も葡萄の樹齢も私たちの心もとても流動的であるように彼のワインにはレシピなんて存在しない そう語るようにワインボトルのエチケットも同じものはなく毎年変化していく様がとても楽しくて待ち遠しい このラ・ヴィーニュ・オットはシラー種のたくましい筋肉質としなやかさを併せ持つ味わい 余韻にはまるでハーブのタイムをかじったかのような清涼感にスッと心が満たされていきます お肉料理からフロマージュなどしっかりと重心の低い味わいに 葡萄の果皮をかじったようなナチュラルな体験を数日かけて焦らずにゆっくりと味わってみてください 生産国:FRANCE(ラングドック) 造り手:マス・クトゥル 品種:シラー 容量:750ML タイプ:赤ワイン(辛口)