エクスペクタシア 2019

エクスペクタシア 2019

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ワイン:エクスペクイタシア 2019 生産国:FRANCE(ボージョレ) 造り手:クリスチャン・デュクリュ 品種:ガメイ タイプ:赤ワイン(辛口) 容量:750ml 1970年からずっと有機栽培のクリスチャンは65歳であり今もなお誠実にワイン造りを行っています カシスやスミレ花の香りと不思議な液体の旨味に余韻に現れるタンニンにいぶし銀の味わいを感じます あまりパッと前面に出てこないためにわかりづらさもあるワインでもあるのですが 奥に続く味わいの流れとじっくり向き合うことで液体は大人びていくように艶やかさを纏い始めます 素朴でいて噛み締めるような優しさそのものはワインというそのものの原点を感じずにはいられません たくさんの動物と野菜畑にかこまれて素朴で静かな生活を大切に過ごしているクリスチャンの大切なワインです