モンテ・デル・クーカ 2018

モンテ・デル・クーカ 2018

¥3,960 税込

送料についてはこちら

SOLD OUT

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

ワイン:モンテ・デル・クーカ 2018 生産国:ITALY(ヴェネト) 造り手:メンティ 品種:ガルガーネガ タイプ:オレンジワイン(果皮浸漬) 水の都ヴェニスより内陸へと車を走らせるとステーファノ率いる素晴らしいワイナリーがあります この地では火山性土壌による土からの放射熱により葡萄が灼けてしまわぬよう日本のような棚仕立てとなっています 2018年の白ぶどうの果皮をワインに漬け込むことでオレンジ色の液体はマンダリンのような柑橘の風味を醸し出しています 羊たちと協力しながら畑では自然農法を実践し雨水も利用しながら循環のシステムをつくりだしています 彼の敷地内の端に建つ先代よりつかわれている古い蔵の3階ではヴィンサント用に葡萄を干す為のもの 風が抜ける心地よい窓から聞こえてくる鐘の音と肌にふれる遠い潮風を感じられる素敵なワイナリーです