ロ・タラル 2017
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ロ・タラル 2017

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ワイン:ロ・タラル 2017 生産国:FRANCE(ラングドック) 造り手:ジュリアン・ペイラス 品種:グルナッシュ45% シラー45% カリニャン10% タイプ:赤ワイン(辛口) 容量:750ml - VINPLUS店主 コメント - 南フランスの太陽いっぱいに浴びた葡萄とともに生きるジュリアンの素朴な柔らかなワイン 葡萄畑をパラディ(天国)と呼ぶほどに畑での葡萄樹たちとの時間を大切にしています 近所のパン屋でありワイン醸造家でもあるベルナール氏の助言を受けながら今では何も使わない自然の造りを貫いています ダークチェリーのような凝縮感にピンと張る液体の奥には芯の強さをしっかりと感じ、それでいてタンニン(渋み)はとても繊細な柔らかさなのところが誠実な姿勢とヴィンテージの素晴らしさを物語っているようです 周りの造り手からも納得されたほどの2017年ロ・タラルは口にした人をきっと虜にすることは間違いないでしょう 独特の香りを放ちながらも年々と酒質を上げていく彼の未来にとても期待しています