ビアンコ・ルーゴリ 2017
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ビアンコ・ルーゴリ 2017

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国/地域:イタリア/ヴェネト ワイン:ビアンコ・ルーゴリ 2017 造り手:ダヴィデ・スピッラレ 品種:ガルガネガ 容量:750ml アドリア海に面し世界遺産としても名高いヴェネチア 内地に入っていくと素晴らしい葡萄畑の世界が広がります グレープフルーツの果実味と苦味のバランス 経つほどに増していく蜜のようなボリュームと清らかな骨格 自然と丁寧に対峙していく内なるダヴィデの想い とても清らかに真っ直ぐなピントを合わせてくれる液体です - VINPLUS店主 コメント - たくさんの自然派ワインが産出されているヴェネト州のガンベッラーラ地区にダヴィデのワイナリーはあります この辺りは火山性の土壌で成り立ち葡萄にとても個性的で重要な要素を与えてくれているようです 畑でも醸造においても何も持ち込まないのが基本 ダヴィデは試行錯誤しながらもとてもしなやかでいて1本スジの通ったようなワインの印象であり馴染みやすいワインだと思います キリッと冷やして海の幸と合わせて、翌日に飲み残したワインは時間とともに蜂蜜のようなアロマを感じさせてくれるのでそれもまたちいさな幸せを感じさせてくれる素晴らしい液体です