キャトル・ヴァン・ディス・ジェ 2018
5ece6af2bd217869ab47c4d6 5ece6af2bd217869ab47c4d6

キャトル・ヴァン・ディス・ジェ 2018

残り1点

¥5,500 税込

送料についてはこちら

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

国/地域:フランス/オーベルニュ タイプ:赤泡ワイン ワイン:キャトル・ヴァン・ディス・ジェ 2018 造り手:ヤオ・ファタル 品種:ガメイ・ドーヴェルニュ 容量:750ml 純粋で楽しい液体の裏に宿るマニュエルの情熱 幼い頃から自然と農業に気持ちは向かっていました ベリーいっぱいの風味と弾ける微発泡のリズム スッと流れてスパイシーでエキゾチックな個性 ハーブをつかった調合液や純粋な気持ち それだけで十分に満たされる唯一無二の造り手 - VINPLUS店主 コメント - フランスでも比較的マニアックな地ともいえるオーヴェルニュでは多種多様なワインが造られています ここでもガメイ種が比較的登場しますがボージョレのガメイとは異なる表現で「ガメイ・ドーベルニュ=オーベルニュ地方のガメイ」と区別されています ボージョレ地方のガメイ種とは少し違ったニュアンスを見せるのは9万年ほど前に噴火による火山性土壌に覆われているということ、ボージョレの花崗岩に比べてワイルドな厚みとスモーキーな印象が多いという印象です 気候の違いや造り手の違いはあるものの、オーヴェルニュのガメイを愛する人にはたまらないワインです 奥さまのキャトリーヌとはレ・グラッピーユというドメーヌを運営していますが、どちらも世界中の自然派ワイン愛好家に求められて希少なワイナリーのひとつともいえます 自分たちの感ずるままに伸び伸びと、葡萄と微生物とひたすらに向き合うことができるのは、このオーヴェルニュというあまり知られていないながらも静かで魅力的な土地であることもひとつの理由かもしれません