シトラス 2020(750ml)
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シトラス 2020(750ml)

¥2,310 税込

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国/地域:日本/岡山県 タイプ:白ビール(泡) ビール:姫レモン 2020(750ml) 造り手:コチ・ブルワリー 品種:麦芽(ドイツ産) 小麦(岡山産) 柑橘果汁 柑橘ピール ホップ 容量:750ml 八塔寺山の麓での澄み切った空気の下 妹尾さんは自然酵母のみで仕上げられています 麦の柔らかな旨味と微かなスパイシーな香り 真っ直ぐと流れる液体に余韻の苦味も心地よい 古人の知恵と未開地へ拓く想いをこめた 「koti」という最高に幸せなビールです - VINPLUS店主 コメント - ワインと同じように自然のままで醗酵された柔らかで丁寧な味わいをみせてくれる野生酵母由来のビールです はじめて飲んだ瞬間に身体の奥の方に綺麗なせせらぎのように流れこんでいく心地よさに感動したkoti beer 造られている妹尾(せのお)さんはとても紳士的な方で真っ直ぐなビールそのものに彼の人間性が表現されているようです 今回は限定としてシトラスという柑橘の皮だけでなく果汁も絞りいれたタイプとなりグッと酸も苦味もダイレクトに感じられる仕上がりです とはいってもやっぱりkoti breweryらしい優しい喉越しと繊細なタッチも持ち合わせている、これからの季節に最高です ※こちらは750mlとなっております