REMERCIEMENTS BLANC 2018
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REMERCIEMENTS BLANC 2018

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ルメルシマン・ブラン 2018 矢野さんと知り合ったのは日本でも屈指の自然派ワインを造りだす栃木県ココファームワイナリー 醸造時期はとても忙しくお世話になったときにたくさんのことを教えていただきました 好きなワインが似ているということもあり何度かお気に入りの生産者のワインを開けて彼の夢がようやく叶いはじめていることに嬉しさを感じます 2018年はまだ植えてから間もないことと醸造免許を持っていないことからヴィラデストさんに委託醸造されたヴィンテージです 少し時間をおいてリリースさせていただきました 日本でもラブルスカ種(デラウェアや日本交配タイプのベリーA)でのワインがたくさんある中で、ヴィニフェラ種(ヨーロッパ系の葡萄)の可能性と日本での標高の高さからうまれる素晴らしさを感じさせてくれる日本ワインというひとつのキーワードを感じられる味わいです 生産国:JAPAN(長野県) 造り手:フェルム36 品種:シャルドネ38% ソーヴィニヨンブラン24.9% ツヴァイゲルトレーベ8.5% ピノノワール8.5% ピノグリ7.6% ゲヴェルツトラミネール5.2% シュナンブラン3.4% シルヴァネール2% その他1.9% 容量:750ML タイプ:白ワイン(辛口)